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フランス生まれの鋳物ホーロー鍋のパイオニア的ブランド、Le Creuset/ルクルーゼ。
優れた熱伝導、ずっしりと重みがあり丈夫な鋳物、そしてなによりカラフルで可愛いデザインがその魅力です。
ルクルーゼを代表する丸いお鍋『ココット・ロンド』は、お料理好きな方であればお持ちの方も多いはず。
こちらはそんなルクルーゼのテリーヌ型、『テリーヌ レクタ』です。
“テリーヌ”とは陶器や鋳物などで作られた長方形の型のこと。
一般的に現在ではこのテリーヌ型で焼かれた料理が”テリーヌ”と呼ばれています。
ルクルーゼのテリーヌは1930~40年代ごろのブランド初期の時代から作られているロングセラーアイテム。
プロも愛用するほどの確かなクオリティは、一度使ってみる価値アリです。
ほとんど使用感のない商品です。
ヴィンテージ品のため、経年による細かな擦れなどございますが、使用には問題なく、まだまだ永くお使いいただけます。
ホワイトは現在廃盤になっているカラーです。
鋳物は重くて使いにくそう…と避けている方もいらっしゃるかもしれません。
しかし、鋳物には食材にゆっくりとムラなく熱が伝わる優れた熱伝導と蓄熱性があります。
そのため、お料理がジューシーにより美味しく仕上がるというメリットがちゃんとあるんです。
ルクルーゼを使うとお料理が楽しく、そしてさらにお料理が好きになるはず♪
【サイズ】W 30.5cm(取手含む) D 11cm H 12cm(蓋含む)
【材質】鋳物
【配送方法】ヤマト宅急便 80サイズ
※この商品は自社便での配送を実施しておりません。
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